La producción de azúcar para la zafra 2023-2024 cerrará en 4.7 millones de toneladas, un nivel mínimo al menos en los últimos 10 años, y que representaría una caída de 9.2% respecto a la cosecha del año anterior . Además, se ligarían dos años a la baja.
En su más reciente reporte, informó que el avance de la zafra actual muestra una reducción del 9.16% de 5.224 millones de toneladas a 4.746, en comparación con el mismo período de la zafra anterior. De acuerdo con los datos publicados por las autoridades, se estima que el inventario inicial disponible para la zafra actual es del orden de 835,091 toneladas de azúcar. Sin embargo, debido a la menor producción y la alta demanda interna, se prevé que las importaciones de azúcar para esta zafra alcancen las 435,000 toneladas.
“Estos datos reflejan el impacto significativo que la sequía está teniendo en la producción de azúcar en México, lo que a su vez está influyendo en los precios del mercado nacional. Es importante monitorear de cerca la evolución de esta situación y tomar medidas para mitigar sus efectos en la industria azucarera y en la economía en general.”, detalla GCMA.
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