Los Insurgentes, además de ofrecer variantes de curados de la bebida prehispánica, así como de chelas y otros menjurjes etílicos, se convierte en foro varios días a la semana para escuchar rock, jazz, rap, electrónica. Foto Roberto García Rivas
Asimismo, es sala de lecturas de trabajos literarios y para presentar libros. Las exposiciones de artes plásticas son continuas. Además, se puede degustar de ciclos de cine y celebraciones del mundo de la moda., como la calificó Carlos Martínez Rentería, responsable de las relaciones públicas del lugar y personaje muy conocido en el ámbito de la cultura en México.
Este néctar se sirve en los clásicos tamaños tornillo, chivo, catedral, cabrón y el resto del catálogo. La curación ocurre en el local, por lo que hay garantía de frescura. Los sabores son interminables: piña, limón, tomate, naranja, mamey, mango, durazno y el Insurgentes, la mezcla de la casa que es uno de los más solicitados.
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Sí, pero por lo general el pulque está bien feo
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