Luego de confirmarse el fallecimiento de la empresaria y cocinera Graciela Garza, en redes sociales comenzaron a surgir mensajes de apoyo a la familia y de reconocimiento a su labor por la gastronomía e identidad de Saltillo.
“’Gachis’ siempre fuiste una inspiración para mí, tu restaurante La Canasta, una joya, un referente nacional, tu amor por Saltillo y en especial tu trabajo”, escribió Cárdenas Cantú en el post.Junto a las palabras del reconocido chef, publicó dos fotografías en momentos especiales junto a doña Graciela Garza.
Además, destacó que los platillos creados y cocinados por Garza son parte fundamental de la historia gastronómica de la capital coahuilense.
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