La Suprema Corte debe respaldar el etiquetado de advertencia

Por: Ariadna Tovar Ramírez y Fernanda Rodríguez PliegoIlustración: Maricarmen Zapatero, cortesía de NexosEn marzo de 2020, México adoptó el etiquetado frontal de advertencia, una medida clave para desincentivar el consumo de productos no saludables asociado al desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles, entre las que se encuentran la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cánceres.

Esta medida exige a la industria de comestibles y bebidas no saludables incluir sellos octogonales de advertencia en productos preenvasadas con exceso de azúcares, sodio, grasas trans y grasas saturadas, así como leyendas precautorias en los productos con cafeína y edulcorantes -componentes que dan sabor dulce- para prevenir su consumo por la niñez.

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