La razón por la cual no se debe lavar el pollo antes de cocinarlo

Asado o al barro o al horno, la carne de pollo es uno de los alimentos más conocidos en todo el mundo y es ingrediente fundamental de miles de recetas.

Y es precisamente este tema de la salud, que las personas creemos que como buen hábito se debe lavar todo aquello que vamos a consumir para eliminar la suciedad o los contaminantes, pero hay ciertos alimentos de origen animal en los cuales NO SE RECOMIENDA HACERLO. Foto| Canva Pro| Dentro de los consejos de seguridad alimentaria por la Administración de Alimentos y Medicamentos está el no enjuagar el pollo.

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