La joven chef que no podrá volver a comer - Animal Político

  • 📰 Pajaropolitico
  • ⏱ Reading Time:
  • 72 sec. here
  • 3 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 32%
  • Publisher: 89%

México Titulares Noticias

México Últimas Noticias,México Titulares

Debido a que vive con síndrome de Ehlers-Danlos, la chef Loretta Harmes lleva seis años sin probar un bocado, pues comer le produce dolores insoportables. Sin embargo, no ha perdido su pasión por la cocina. | Por bbcmundo.

No puede ni probar sus recetas, pero aun así no para de ganar seguidores en Instagram, donde se presenta como nil-by-mouth foodie .

“Sentarme a comer con mi mamá y mi hermana fue surrealista e increíble. Por una vez intentamos actuar como una familia normal”, dice Loretta.había sobrevivido a base de alimentos líquidos durante añosCasi nunca se sentó junto a su familia en la mesa. Incluso agarrar el tenedor y el cuchillo se sentía inusual, por no hablar de masticar la papa y el pollo sazonado con ajo y limón.

Tenía un negocio de peluquería en el garaje y sus clientes se acostumbraron a que Loretta viniera de vez en cuando con una cuchara de madera con salsa para que la probara su madre.para que mi familia lo disfrutara”, relata.Empezó replicando la pasta con tomate al horno de su madre, pero pronto se graduó haciendo pasteles y guisos. Las albóndigas y la ensalada de pollo eran los platillos favoritos de la familia.

La pesadilla comenzó con un doctor que estaba convencido de que la rápida pérdida de peso de Loretta solo podía deberse a un regreso de su anorexia. “Les decía continuamente que la única razón por la que estaba deprimida era por mis dificultades en el intestino y estómago, pero no me creían”, explica. A su historial médico también se le añadió psicosis delirante.La vida en las unidades era un ciclo sombrío e implacable de pesajes, análisis de sangre y alimentación.

 

Gracias por tu comentario. Tu comentario será publicado después de ser revisado.

bbcmundo Dios esta contigo

Hemos resumido esta noticia para que puedas leerla rápidamente. Si estás interesado en la noticia, puedes leer el texto completo aquí. Leer más:

 /  🏆 2. in MX

México Últimas Noticias, México Titulares

Similar News:También puedes leer noticias similares a ésta que hemos recopilado de otras fuentes de noticias.

La igualdad de género, del mito a la realidad: el caso de Islandia - Animal PolíticoPlumaje | La voluntad política para establecer una estrategia pública nacional clara, integral, coordinada y efectiva que promueva el respeto y equidad en los derechos de las mujeres en Islandia. Por ssantanacartas en simetriamx.
Fuente: Pajaropolitico - 🏆 2. / 89 Leer más »

El desplome de la línea 12: cuando la corrupción cobra vidas - Animal PolíticoPlumaje | Aún se espera el resultado de las investigaciones, pero es claro que la construcción y operación de la Línea 12 ha estado plagada de negligencias y corrupción que pudieron ser determinantes en el derrumbe del lunes pasado. Por FundarMexico. FundarMexico Y esas negligencias y corrupción fueron por los que ahora están em Morena FundarMexico porque le hacen tanto al pedo; se partió la ballena por la mitad solo ay 2 posibilidad 1 mal colada sin tiempo a fraguar 2 mala calidad en varillaje o varillas de menos calibre
Fuente: Pajaropolitico - 🏆 2. / 89 Leer más »

La única vía para salvar la pesca: restauración - Animal PolíticoPlumaje | México está entre las principales potencias pesqueras del mundo, pero 4 de 10 especies de importancia pesquera se encuentran sobreexplotadas y nada se ha hecho para resolverlo: Mariana Reyna y Esteban García-Peña en OceanaMexico.
Fuente: Pajaropolitico - 🏆 2. / 89 Leer más »

Sobre la Cuarta Revolución Industrial, los avances tecnológicos globales, el posthumanismo y la Bioética - Animal PolíticoPlumaje | La Cuarta Revolución Industrial trae consigo la pérdida de utilidad del capital humano y la concentración de medios de producción y servicios posthumanos en unos pocos países y empresas. Por Anwar Medina Robles y Jafet Quintero en bioeticaunam.
Fuente: Pajaropolitico - 🏆 2. / 89 Leer más »

La lucha materna por la libertad - Animal PolíticoPlumaje | Ya sea por ejecución extrajudicial, desaparición forzada o detención arbitraria, la cantidad de madres a las que criminalmente se les priva de la posibilidad de compartir su vida con sus hijos es cada vez mayor. Lee el blog de la CMDPDH.
Fuente: Pajaropolitico - 🏆 2. / 89 Leer más »