o sartén de este material suele ser un elemento común y al que se le saca mucho provecho. Sin embargo, para asegurar su durabilidad sin comprometer nuestra salud, es fundamental comprender cómo curar adecuadamente estases una aleación de estaño, cobre, antimonio y, en algunos casos, plomo, se moldea y luego se recubre con unque conocemos.
La sal de grano desempeña un papel crucial en el proceso de curación de la olla de peltre, por ello agrega un puñado de sal al agua y deja que hierva durante aproximadamente cinco minutos. Este paso ayuda a fortalecer el revestimiento de la olla y a prepararla para el siguiente paso. Evita el uso de esponjas o fibras abrasivas: para mantener el acabado de tus ollas de peltre en óptimas condiciones, es importante evitar el uso de esponjas o fibras abrasivas que puedan rayar el material. En su lugar, utiliza agua jabonosa abundante y una esponja suave para limpiarlas con delicadeza.
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