reveló que en un estudio con ratones que consumían el equivalente en humanos a 57 gramos de nueces diariamente durante un mes se retrasó el crecimiento de tumores.El licopeno fue particularmente efectivo para ayudar a la mujeres a tratar el cáncer de mama de acuerdo con una; además de registrar que las mujeres con niveles altos tenían un riesgo 22% menor a padecer esta enfermedad.
El brócoli no es del agrado de todas las personas por su fuerte aroma y sabor. Sin embargo, puedes cambiar de opinión pues contiene un activo antiinflamatorio llamadoEste compuesto del brócolí ayuda a inhibir el crecimiento de número de células cancerígenas. Para disfrutar mejor las propiedades de este vegetal te recomendamos sólo cocinarloLa colina es un nutriente esencial difícil de obtener que podemos encontrar en el huevo.
Entre los platillos destacó la ensalada de betabel, que tomó protagonismo en la comida gracias a la betanina que le da su color rojo intenso pero que también participa como flavonoide. Estos compuestos se pueden considerar aliados en contra del cáncer.
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