Hot cakes con avena: receta y cómo prepararlos

Los hot cakes son uno de los platillos favoritos de los niños, pero su preparación tradicional puede no ser la opción más sana para los pequeños que muchas veces lo piden como desayuno o lunch antes de ir a la escuela.

Más recetas: Para cuidar la alimentación de los pequeños en este regreso a clases, el chef Andrés Cuellar del Instituto Gastronómico ASPIC compartió a MILENIO una receta nutritiva para preparar hot cakes con avena, acompañados de arándanos y supremas de naranja con zanahoria que le fascinarán a tus hijos.Para hacer los hot cakes necesitarás mezclar la leche, huevo, azucar y vainilla con un globo batidor.

Por último, deberás lavar y desinfectar la naranja y zanahoria. En el caso de la naranja, córtala en supremas , mientras que la zanahoria será cortada en julianas. Al final, mezcla y agrega Tajín al gusto.

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