“El cultivo de brócoli es un patrimonio y un orgullo de los guanajuatenses, porque por décadas hemos sido el Estado con la mayor producción en el país; esto quiere decir que desde aquí se surten las mesas de los mexicanos, pero sobre todo el extranjero, porque la mayor parte de la producción es de exportación”, dijo Bañuelos
Rosales."En 2022 se reportaron 24,215 hectáreas establecidas, con un rendimiento de 16.6 toneladas por hectárea. El mercado de este cultivo es para exportación, principalmente a Estados Unidos, por lo que genera una derrama económica muy importante para nuestra entidad", señaló.Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera
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