Una joven emprendedora se inspiró en una cafetería coreana para abrir su propio negocio en México con el mismo concepto.El consumo de café per cápita en México es de 1.8 kg al año.En una era donde la globalización se entrelaza con la creatividad emprendedora, surgen historias que traspasan fronteras y fusionan culturas.
Otro segmento en auge es el de la gastronomía. La creciente popularidad de la cocina coreana, con platos como el kimchi, bulgogi y bibimbap, ha despertado el interés de los mexicanos por explorar sabores nuevos y emocionantes. Esto ha llevado a un aumento en la demanda de ingredientes coreanos y la apertura de restaurantes que ofrecen auténtica comida coreana en todo México.
La clave del éxito para las PYMES que incursionan en este mercado radica en comprender las preferencias y necesidades del consumidor mexicano, así como en mantener altos estándares de calidad y autenticidad en sus productos. Aquellas que logren capturar la esencia de la cultura coreana y adaptarla de manera creativa al mercado mexicano tienen el potencial de destacarse y prosperar en esta creciente industria.
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