Sin duda los frijoles son uno de los alimentos que más consumimos en México, además son el complemento ideal para casi cualquier platillo y en algunas ocasiones son el ingrediente principal para platillos como sopes, tortas, entre otros. Aunque se pueden preparar de la forma tradicional, también existen presentaciones como la de los frijoles en bolsa que venden en el supermercado.
Dicho estudio menciona que una bolsa de frijoles contiene principalmente agua, frijol bayo o frijol negro, aceite de soya, sal yodada, cebolla, manteca de cerdo, especias y glutamato monosódico. De todos estos componentes, los frijoles en bolsa tienen una mayor cantidad de sodio. El poder del consumidor comenta que la cantidad de sal varía dependiendo las marcas, pero la mayoría contiene un 94 por ciento del sodio total diario recomendado para un adulto.
Mucho texto para decir al final qué tiene mucha sal 🙄
La verdad sí.
Siiiiii, si se me antojan pero los frijolitos los cocino yo... Con su mantequita de puerco y todo el menjurge (si se escribe menjurge?) Ahí me corrigen porfa...
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