Esta es la comida callejera de Japón que puedes comer en CDMX

Tokio es una gran metrópoli, con cosas sucediendo en sus calles a cada minuto. Como muchas otras ciudades, su ritmo de vida acelerado se ha visto drásticamente frenado por los estragos de la pandemia por Covid-19, a pesar de ello, hoy son anfitriones de uno de los eventos deportivos más importantes del mundo, los Juegos Olímpicos 2021.

Con tanta demanda la oferta no se puede quedar atrás, la variedad de platillos que se ofrecen en pequeños locales o puestos ambulantes es infinita, te presentamos algunas de las más populares y dónde conseguirlos en la Ciudad de México., constan de pequeñas esferas de masa rellenas con trozos de pulpo que se fríen en planchas especiales de hierro, que se doran hasta conseguir una capa crujiente que da paso a un interior suave y esponjoso lleno de sabor.

El yakitori es carne de pollo cortada en pequeños trozos que se atraviesan cuidadosamente con un palillo de madera, estas brochetas suelen preparase con partes como el muslo, pierna y algunos pedazos de piel. Se cocinan tradicionalmente sobre una parrilla con brasas, dando vueltas constantemente para obtener una cocción uniforme, por último se sazonan con salsa tare, comúnmente usado para asados.. Río Pánuco #132 1B, Col.

Hoy en día, los taiyakis son un alimento cotidiano para locales y visitantes de las calles de Japón, ya sea en su presentación original o con rellenos modernos como crema de avellana, matcha, chocolate y otros sabores populares.

Pon atención para escuchar el silbido característico del carrito de camotes en tu colonia, ahí podrás encontrar este reconfortante postre y disfrutarlo tal como lo hacen en Tokio.

En el artículo no mencionan donde comprar esos platos en CDMX. De hecho no existe. 'Takoyakis Los takoyakis son los favoritos de las calles de Tokio, constan de pequeñas esferas de masa rellenas con trozos de pulpo que se fríen en planchas especiales de hierro.' No mmn

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