Once Vinícolas constituyeron la Asociación Vitivinícola de Nuevo León, con el objetivo de detonar esta agroindustria en el estado a través del cultivo de uva, la elaboración de vinos y promover el enoturismo.Monterrey, NL.
Comentó que a esta agroindustria no le afecta la sequía, pues este cultivo requiere de sol, aire y estrés hídrico para producir las mejores cosechas. Por ejemplo, en junio de 2021, tras dos años de trabajo previos, en el municipio de Higueras, las Viñas de Picachos obtuvieron la primera cosecha de uva vinificable.Son 11 casas fundadoras en la asociación, y representan 32 hectáreas de cultivo, con una capacidad de producción de 160 toneladas de uva que transformado en vino representa un valor económico superior a los 70 millones de pesos.
No tienen agua ! No inventen !
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