, lo que significa que cuenta con personal competente, instalaciones adecuadas, además de brindar confidencialidad y seguridad, entre otros.
el Consejo cumple con la infraestructura y mano de obra competente para certificar productos, procesos y serviciosJesús Rodríguez Cárdenas, presidente de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de la Ciudad de Méxicola Denominación de Origen del Sotol, no solo protege la identidad como mexicanos, sino que da renombre internacional y permite el acceso a un mercado mayor a esta bebida.
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