Guanajuato, Guanajuato En México existe una variedad de platillos o botanas que hacen más amplia la gama gastronómica y tradicional en nuestro país, comerciantes ofrecen platillos muy diversos que van desde lo tradicional hasta la venta de insectos, este es el caso de “El Chapulín.
La oferta de “El Chapulín“ incluye charales, chapulines y alacranes, todos preparados de manera tradicional con ingredientes como salsa de gusano de maguey, sal de grano, Valentina y limón. Cada insecto tiene su temporada y precio. Por ejemplo, los alacranes grandes pueden costar entre 180 y 200 pesos, mientras que los medianos varían de 120 a 150 pesos.“Soy de Puebla.
Insectos Alacranes Grillos
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