Del 6 al 9 de octubre se realizará el XXVI Festival Internacional Afrocaribeño 2022, el cual estará dedicado a la herencia gastronómica afrodescendiente.
La directora del Instituto Veracruzano de Cultura, Silvia Alejandre Prado, dio a conocer que las sedes serán el puerto de Veracruz y la comunidad de Mata Clara, municipio de Cuitláhuac. El objetivo es destacar la importancia de la tercera raíz principalmente en su contribución a la comida mexicana en platillos como el mondongo y "frito".
El programa contempla actividades artísticas, presentaciones de libros, talleres y conferencias magistrales.Alfredo Delgado Calderón, director del Museo de Antropología de Xalapa. La titular del IVEC afirmó que este festival no ha decaído y en este año están participando en presupuesto con la colaboración de los tres niveles de gobierno, pero reconoció que si existe menos recursos en comparación al inicio del Afrocaribeño.Ve las noticias en la app para móviles
Cómo maman con sus afrodescendientes