Este 2 de febrero, Día de la Candelaria, aquellas personas que el pasado Día de los Reyes Magos encontraron un muñeco de Niño Dios al partir aquella deliciosa rosca sabor a naranja y mantequilla, deberán cumplir al verse comprometidos a ofrecer tamales como marca la tradición, para compartir el pan de nueva cuenta en familia o en el trabajo.
Ya sea para complementar un desayuno, para acompañar un café de postre, o simplemente para cumplir un antojo, los tamales de dulce llegan a ser una deliciosa opción. “El de dulce, más que un tamal, es un postre, es un tamal gourmet. Lleva coco, piñón, nuez, biznaga y pasas”, añadió la señora Angélica, que tiene su establecimiento sobre la calle Joaquín Serrano.
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