¿Cuál es el superalimento que le gana a la carne en proteína, vitaminas y minerales?

más nutritivos del planeta. Este organismo, que no es ni una planta ni un animal, es en realidad una cianobacteria, conocida comúnmentePero, ¿qué es lo que hace que la espirulina sea tan especial y cómo es que puede ofrecer más proteínas que la carne?. Su color verde azulado proviene de la clorofila y la ficocianina, pigmentos que también le otorgan propiedades antioxidantes. Aunque su consumoTexcoco en México.

en muchas dietas alrededor del mundo. Sin embargo, la espirulina presenta una alternativa que puede sorprender a muchos: contiene entre. Este alto contenido proteico también es de alta calidad, ya que la espirulina ofrece todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita, algo que no todas las fuentes vegetales pueden proporcionar.: Gracias a su perfil nutricional completo, la espirulina puede ayudar a aumentar los niveles de energía y combatir la fatiga.

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