diferenciados unicamente por su color de piel y carne. Comúnmente el camote es una alternativa a las papas y también se pueden servir como botana.es rico en carbohidratos, vitaminas C, B6 y A, minerales como el potasio, fibra y compuestos antioxidantes. Las antocianinas destacan ya que son exclusivas de las frutas y hortalizas de color morado.
, como: reducir los niveles de ácido úrico en la sangre, además de ayudar a reducir la re absorción del ácido úrico en los riñones desde la orina; controla los niveles de azúcar en la sangre aumentando la sensibilidad a la insulina; y reduce la inflamación del hígado ademas de ayudar en la producción de enzimas antioxidantes, señala el Doctor Mercola.
zuzuvernis mira, por eso debo comer uno, todos los días!! Y así estar saludable!
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