Uno de los alimentos más importantes en la dieta de los mexicanos es el huevo, ya que es una excelente fuente de proteínas, vitaminas como la A, la D y la B12, y minerales. Además es rico en ácido fólico, hierro, zinc y selenio, y proporciona los aminoácidos esenciales que son indispensables para mantener una buena salud e incluso para el desarrollo de masa muscular.
Si se consulta los precios en línea del huevo rojo en tiendas como Walmart, Chedraui o Bodega Aurrerá, un paquete de 12 piezas está desde los $45.00 hasta los $81.00 pesos, dependiendo de la marca, en tanto que un paquete con la misma cantidad pero del blanco oscila entre los $34.00 y $37:00 pesos.El precio de las tapas de este clásico alimento ronda en los 80 y hasta los 90 pesos, pero antes el precio más alto era de 70 pesos.
“La verdad que, si ha aumentado, porque hace 15 días estaba un poco más abajo el precio nos costaba de 28 a 30 el kilo y ahora que fuimos a surtir nos salió a 37 pesos el kilo ahí en el Mercado si aumento mucho.
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