El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas indicó que los precios promedio de la canasta básica en Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey registraron un incremento de 5.6 por ciento en la primera quincena de septiembre, comparado con el mismo periodo de 2020.A través de un análisis realizado por el organismo que dirige Juan Carlos Anaya, se detectó que el precio promedio de la canasta básica en Ciudad de México aumentó de 4 a 4.
Para el huevo, refirió que el precio ha bajado ante un ligero incremento en el nivel de producción, aunado a menor demanda. Para la leche, el incremento por el costo de materias primas al productor, ha impactado en 4.6 por ciento en el precio al consumidor. En el caso de la carne de res, el ganado para sacrificio subió 9.9 por ciento, la carne en canal subió 25 por ciento, y la carne de importación subió 27.1 por ciento.
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