Biológicos:
necesitamos energía y nutrimentos para el óptimo funcionamiento del organismo, así como para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de nuestros tejidos. Nuestros sentidos se ven involucrados y nos pueden brindar una experiencia agradable o desagradable en torno a la comida que a través del sistema de recompensa marcaran un precedente para repetir o no la experiencia alimentaria.
Si al momento de modificar conductas en torno a la alimentación se pasa por alto alguno o todos estos factores, es inminente el fracaso. Por ejemplo, Si no se come lo suficiente, si los sabores y texturas no son agradables o si es muy costoso o exótico, será fácil encontrar un camino de regreso a lo contrario.
Si hacemos un ejercicio de autoconocimiento y reflexión profundo para conectar con nuestras sensaciones corporales, podremos encontrar una guía que, sin demasiado esfuerzo, nos muestre que alimentos le brindan beneficios al cuerpo, pero que además creen una experiencia agradable para el mismo.
Deseo que en este 2023 la relación con la comida esté llena de armonía y bienestar. Pelearnos con la comida y el cuerpo no es la solución para obtener salud. No olvides que puede pedir acompañamiento profesional para que conectes con la comida desde un lugar amable y respetuoso.
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