Este dulce es típico en el mes de diciembre. Imagen: Copilot1/2 kg de tejocotes 1 litro de aguaINSTRUCCIONES para hacer un dulce de tejocote En una olla grande, lleva a hervir suficiente agua para cubrir los tejocotes y añade una cucharadita de bicarbonato de sodio. Esto ayudará a que la piel de los tejocotes se desprenda fácilmente.Retira los tejocotes y enjuágalos con agua fría para detener la cocción. Pela los tejocotes retirando la piel con cuidado.
Revuelve ocasionalmente para asegurarte de que los tejocotes se cocinen de manera uniforme y absorban el jarabe.4. Enfriar y ServirPuedes almacenar el dulce de tejocote en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.Consejo culinario para un mejor dulce de tejocotetejocotes más firmes, reduce el tiempo de cocción y puedes añadir otras especias como clavos de olor o anís estrella para variar el sabor.piloncillo
Tejocote Postres Sencillos
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