Cómo curar, cazuelas, molcajetes, metates y comales de barro

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Aunque las cazuelas y ollas no son las únicas a las que se les debe de dar un tratamiento antes de poder cocinar en ellas; los molcajetes, metates y hasta los comales de barro necesitan pasar por un proceso antes de usarlos

de barro necesitan pasar por un proceso antes de usarlos, Conoce más sobre cuál es la manera correcta de hacerlo.De acuerdo con un sitio especializado en artículos de barro la manera correcta de curar los molcajetes y metates está es la manera correcta de curarlos.Después deja secar completamente.

Una vez que estén secos, debes moler arroz o alguna semilla como el maíz en ellos hasta que este deje de salir sucio o hasta que se tapen todos los poros. Por último, para completar el proceso debes volver a lavarlo y dejar secar y tus piezas estarán listas.Para curar un comal de no más de 50 centímetros necesitas mezclar 5 cucharadas de cal, un litro de agua.Deja que esto seque a la sombra por una o dos horas.

Una vez transcurrido el tiempo, pon a fuego directo y ve desprendiendo la mezcla mientras se va desprendiendo poco a poco.

 

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Todo la que una mujer que no tubo quien la enseñará, ahora ya lo sabemos

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