Tiny Bastards y RMAD – Please daddy keep me warm
La idea de esta cerveza artesanal de temporada surgió hace un año cuando Tiny Bastards sacó la edición especial dePara este año decidieron juntar los nombres y hacer una colaboración.FacebookNo esperábamos menos de esta cervecera que está en la Baja porque siempre nos sorprenden para bien y este año no es la excepción porque no tienen una, sino dos cervezas artesanales mexicanas.
La Burro Winter está inspirada en el invierno playero, ese que se vive en la Baja. Es una mezcla de café y maltas tostadas; marida con pavo, cortes de carne, pastas cremosas y postres de chocolate. Es estilo Coffee Imperial Stout y tiene 10% de alcohol. Por otro lado, la Charlie Brown es un homenaje a su fundador al mismo tiempo que celebran su doceavo aniversario.
Tiene un sabor a caramelo que deja el retrogusto seco, también un sutil sabor ahumado por el chile guajillo que tiene la receta. Esta Brown Ale con 5% de alcohol marida perfecto con los antojitos mexicanos de la temporada.
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