무슬림, 돼지고기 맛 비건 식품 먹어도 될까…인니 '할랄 인증 불가'

그렇다면 식물성 재료로 돼지고기 맛을 낸 음식은 먹어도 될까.

24일 안타라 통신 등에 따르면 인도네시아 이슬람 최고 의결기관인 울레마협의회는 최근 식물성 재료로만 만들어진 '돼지고기 맛' 라면 제품은 할랄 인증을 받을 수 없다고 판단했습니다.일본 기업이 만든 이 라면은 비건 식품으로 식물성 재료들만 활용해 돼지 뼈 국물 맛이 나도록 한 것이 특징입니다.이 때문에 인도네시아 지방 정부로부터는 사전 할랄 인증을 받을 수 있었습니다. 하지만 MUI는 식음료 제품이 할랄 인증을 받으려면 돼지고기, 주류와 같은 하람 물질의 맛과 향이 들어가서는 안 되며 제품 이름이나 상징에도 하람 요소를 넣어서는 안 된다고 설명했습니다.

MUI 산하 식품·의약품· 화장품 할랄 인증기관의 라아프키 라나사스미타 사무국장은"돼지고기 맛을 내기 위해 인공 비건 향을 사용하고 제품에 돼지고기 맛을 표기하는 것은 할랄 인증을 받을 수 없다"라며"다만 이 판단은 인도네시아에 한한 것이며 다른 국가의 할랄 인증 제도와는 다를 수 있다"라고 설명했습니다.또 홈페이지와 스마트폰 애플리케이션을 통해 소비자들이 쉽게 할랄 제품이나 대안을 찾을 수 있도록 정보를 제공하고 있습니다.

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