일본의 대표적인 외식 문화 중 하나인 ‘회전초밥’ 식당에서 식탁에 마련된 간장병을 입으로 핥거나 레일 위 초밥에 침을 묻히는 등
지난달 31일 일본 니혼테레비 등 현지 매체들에 따르면 최근 동영상 플랫폼 ‘틱톡’과 각종 소셜미디어에 회전초밥집에서 이런 만행을 저지르는 영상이 잇따라 공유되며 경찰이 조사에 나섰다.이 남성은 또 손님들이 사용하는 컵을 집어 들더니 입으로 가져가 침을 묻힌 뒤 안 쓴 컵처럼 다시 제자리에 올려놓는다.문제의 남성이 침을 묻힌 손가락으로 레일 위 초밥을 만지고 있는 모습. 니혼테레비 유튜브 채널 캡처. 이 영상이 촬영된 일본의 회전초밥 체인점 대표는 “고객과의 신뢰 관계를 해치는 중대한 사안”이라며 “고객을 불쾌하게 해 매우 유감이며 관련 조사가 끝나는 대로 대책을 마련하겠다”는 입장을 밝혔다고 니혼테레비는 전했다. 또 해당 체인점 측은 이 사안을 경찰에 고발했다.이 중에는 한 남성이 자신이 먹던 숟가락으로 레일 위에 있는 초밥을 건드리거나, 먹던 젓가락을 이용해 초밥에 간장을 바른 뒤 다시 레일 위에 올려놓는 등 모습 등 영상도 있었다. 또 다른 손님이 주문한 초밥에 와사비를 넣거나 레일 위 한 접시에 놓인 초밥 두 개 중 하나를 빼먹는 영상도 공유됐다.
회전초밥 체인들은 회전초밥 접시에 씌우는 덮개 개량, 고객들이 주문한 음식을 바로 전달하는 이른바 ‘스트레이트 레일’ 도입, 좌석 내 카메라 설치 등 이런 문제를 방지하기 위한 각종 대책을 마련하는 모습이다.이보람 기자 lee.boram2@joongang.co.kr
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