フリップには「ソフトクリームが柔らかすぎる！」「お店に、電話機の場所を移動しろ！」「まずい！俺のレシピでやれ！」と書かれており、木本が店員に対し、高圧的な態度を見せたかとも取られかねないクレームを付けた疑惑があるというものだった。
木本は手を左右に振って否定しつつ、説明した。ソフトクリームについては「買って、手渡された瞬間、ソフトクリームがこう（斜めに倒れるように）なった」と当時の状況を説明。「それはさすがにちょっとあれじゃないかなって言って。“正直、ちょっと柔らかすぎんかな？ちょっと見せてもらっていい？”って。機械も好きなんで、ぱっと見たら温度設定があれやったんで、“ごめんねと言って、これ温度設定、甘くなってるから”」と、あくまで下手に出ながらも、店に入って行って温度の調節をしたことを認めた。
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