番組が始まった1950年代の日本は4人に1人が栄養失調だとされた時代で、特に洋食への憧れが強く、最初に紹介されたレシピは、海の幸のかきを使った洋風のカレーライスでした。ことし9月「土井善晴のふつうにおいしいもん」 番組を30年以上担当する矢内真由美チーフプロデューサーは、「料理が主役で、健康なレシピを届けたいという思いで65年間続いてきた番組です。今夜の晩ごはんは何を食べようかなという皆さんの永遠のテーマに誠実に応える番組でありたい」と話していました。.
番組が始まった1950年代の日本は4人に1人が栄養失調だとされた時代で、特に洋食への憧れが強く、最初に紹介されたレシピは、海の幸のかきを使った洋風のカレーライスでした。ことし9月「土井善晴のふつうにおいしいもん」 番組を30年以上担当する矢内真由美チーフプロデューサーは、「料理が主役で、健康なレシピを届けたいという思いで65年間続いてきた番組です。今夜の晩ごはんは何を食べようかなという皆さんの永遠のテーマに誠実に応える番組でありたい」と話していました。
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