鶏胸肉２００グラム、Ａ（塩こうじ１５グラム、酒大さじ１）、かたくり粉大さじ１、ニンニク１片、ショウガ１０グラム、長ネギ１／４本、豆板醤（トウバンジャン）小さじ１／２、Ｂ（砂糖、酒各大さじ１、酢小さじ１、ケチャップ３０グラム、鶏がらスープ大さじ２）、ごま油小さじ１／２、サニーレタス１枚、植物油大さじ２.
鶏胸肉２００グラム、Ａ（塩こうじ１５グラム、酒大さじ１）、かたくり粉大さじ１、ニンニク１片、ショウガ１０グラム、長ネギ１／４本、豆板醤（トウバンジャン）小さじ１／２、Ｂ（砂糖、酒各大さじ１、酢小さじ１、ケチャップ３０グラム、鶏がらスープ大さじ２）、ごま油小さじ１／２、サニーレタス１枚、植物油大さじ２
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