3月23日、東京都内の「焼肉きんぐ」店舗でメディア説明会が行われた。春限定メニューのお披露目を兼ねた試食会で、同ブランドの特徴も紹介された。
「焼肉きんぐ」(運営会社は物語コーポレーション、本社:愛知県豊橋市)は、現在の外食業界における勝ち組のひとつだ。4月3日にオープンした店(神奈川県横浜市の「焼肉きんぐ 保土ヶ谷星川店」)で国内300店舗を達成した。 このブランドでスタートしたのは2007年3月で、1号店は石川県野々市市(ののいちし「焼肉きんぐ 御経塚店」)だった。それ以来、16年かけての大台到達だ。焼肉チェーンで最多店舗数は「牛角」の約600店だが、近年の勢いは「焼肉きんぐ」が上回る。
なぜ、消費者からの支持が高いのでしょうか。 なぜだろう?ね。 運がよかったからかな。
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