香りデザイナーに教わるホスピタリティ【仕事で活きる、心遣いのティップス】 | 【GINZA】東京発信の最新ファッション&カルチャー情報 | LIFESTYLE

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【新着】香りデザイナーに教わるホスピタリティ【仕事で活きる、心遣いのティップス】

「嗅覚でキャッチした情報は嗅神経から直接、記憶や情緒などを司る大脳辺縁系へ入ります。五感のなかでもっともプリミティブで本能的な感覚でもあるので、ごまかしがきかない。その分、心を尽くす甲斐があります」「空間のための香りづくりでは、その場でアロマが果たす役割や、スペースでのなじみやすさに重点を置きます。訪れる人に心地よくなってもらうためのツールなので、求めている香りのイメージを共有していきます。あるアパレル企業のショールームで用いるアロマを創作したことがあるのですが、まず、キーワードを出し合うところから始めました。テラコッタやチャコールといったアースカラーの製品、〝空〟〝大地〟〝岩肌〟などの雄大な景色を用いたグラフィックのイメージ、内装のカラーと素材など。取り巻く環境から連想するものを挙げます。香りにも色があるので、そのスペースと好相性となるものを絞り込んでいくためです。ディスカッションを重ねた結果、ウッディさの中に甘さを持つホーウッド、スパイシーなクラリセージとパチュリなど数種類のエッセンシャルオイルを調合しました」「扉を開けた瞬間に感じるアロマは、家の第一印象を決めますので、玄関でルー

「嗅覚でキャッチした情報は嗅神経から直接、記憶や情緒などを司る大脳辺縁系へ入ります。五感のなかでもっともプリミティブで本能的な感覚でもあるので、ごまかしがきかない。その分、心を尽くす甲斐があります」「空間のための香りづくりでは、その場でアロマが果たす役割や、スペースでのなじみやすさに重点を置きます。訪れる人に心地よくなってもらうためのツールなので、求めている香りのイメージを共有していきます。あるアパレル企業のショールームで用いるアロマを創作したことがあるのですが、まず、キーワードを出し合うところから始めました。テラコッタやチャコールといったアースカラーの製品、〝空〟〝大地〟〝岩肌〟などの雄大な景色を用いたグラフィックのイメージ、内装のカラーと素材など。取り巻く環境から連想するものを挙げます。香りにも色があるので、そのスペースと好相性となるものを絞り込んでいくためです。ディスカッションを重ねた結果、ウッディさの中に甘さを持つホーウッド、スパイシーなクラリセージとパチュリなど数種類のエッセンシャルオイルを調合しました」「扉を開けた瞬間に感じるアロマは、家の第一印象を決めますので、玄関でルームスプレーを吹きかけるといいです。いまの時季だと爽やかなミントやユーカリがおすすめ。一瞬の芳香が楽しめる天然成分がベターですね。相手が自分の香りに戻れる隙を作るのも、思いやりになりますから」商品も手がける。左、洗練された〈D08 グレイッシュウッド〉(2200円)。右、落ち着きのある〈P01 トラスト〉(1980円)。Photo: Natsumi Kakuto Text: Mako Matsuoka

 

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