食欲減退?そんな時にはサラッとひんやり、『冷やし茶漬け』はいかが?<お汁のバリエーション編>(季節・暮らしの話題 2023年08月27日)

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調理も…そして食べることさえ面倒になってしまうような、残暑。このままでは夏バテや、思わぬ病気を呼び込んでしまう心配も!?今回は、そんな「夏にちょっと疲れた」と感じているアナタに、『冷やし茶漬け』をご提案♪2回目の今回は、お汁のバリエーションをご紹介します。前回は、注意したい点や基本的な作り方をご紹介していますので、そちらも参考にしていただければと思います。できる限り簡単に作れるようにも工夫しています。サッと作って、しっかり食べて、元気に残暑を乗り切りましょう!☆あわせて読みたい!食欲減退?そんな時にはサラッとひんやり、『冷やし茶漬け』はいかが?<基本編>

冷やし茶漬けは知っておけば、同じ具材を使っても、お汁のバリエーションだけでも楽しめるので、是非、覚えておきたいところです。冷蔵庫の飲料ストックとして冷水筒に手軽につくっているようなお茶類から、冷やし茶漬け用の出汁として作るものもあります。冷やし茶漬けのお汁は「冷えていること」が肝要。ぜひ、しっかりと冷えたものを利用してくださいね。まずは冷水筒で作って飲料としても利用している、手軽な夏の飲み物をお汁にするアイディアとおすすめの冷やし茶漬けをご紹介します。薄くスライス、もしくは千切りにしたきゅうりに、針しょうが、千切りにした青じそをご飯にのせます。お茶漬け用のあられを振り入れて、よく冷えた麦茶をまわしかけて召し上がってみてください。

冷やし茶漬けは知っておけば、同じ具材を使っても、お汁のバリエーションだけでも楽しめるので、是非、覚えておきたいところです。冷蔵庫の飲料ストックとして冷水筒に手軽につくっているようなお茶類から、冷やし茶漬け用の出汁として作るものもあります。冷やし茶漬けのお汁は「冷えていること」が肝要。ぜひ、しっかりと冷えたものを利用してくださいね。まずは冷水筒で作って飲料としても利用している、手軽な夏の飲み物をお汁にするアイディアとおすすめの冷やし茶漬けをご紹介します。薄くスライス、もしくは千切りにしたきゅうりに、針しょうが、千切りにした青じそをご飯にのせます。お茶漬け用のあられを振り入れて、よく冷えた麦茶をまわしかけて召し上がってみてください。

 

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