「ビールうどん」はやや黄色みを帯びた生麺で、封を開けるとほのかに酵母の香りが広がる。通常の麺と比べて麦芽の甘みが加わり、モチモチとした食感が楽しめるという。ゆでるとアルコールが飛ぶので、「子どもにも食べてもらえる」という。
潰されとるからなぁ
そういや銀座Appleの近くにあるキリンシティっていうキリンの店にある黒ビールカレーも美味かった ビール入ってるカレーうどんにしてもいいのかもしれん
家でなら何時でも幾らでもお酒飲めるって知ってるよね？念の為。
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