小樽商科大生が小樽運河付近の市指定歴史的建造物の倉庫を活用して４月末にオープンした「嶋谷カフェ」（色内１）が、酒造会社「上川大雪酒造」（上川管内上川町）の日本酒とコラボしたソフトクリームなどを８月末までの期間限定で販売している。酒造のアンバサダーを務める同大卒業生が協力し、実現した。.
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