苫小牧市公設地方卸売市場の水産部門を指定管理する「マルトマ苫小牧卸売」（汐見町１）が、「苫小牧産お魚料理コンテスト」を初めて企画し、最優秀賞に市内の公務員千葉理恵さん（４９）が考案した「ホッキキッシュ」が選ばれた。.
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