【石狩】浜益区民に愛されるソウルフード「ルッツ」。オレンジ色の円筒形が特徴的な海底に生息する無脊椎動物は、主に冬の大しけの後にだけ浜に打ち上げられる。ルッツを扱う飲食店には市外から問い合わせが寄せられているが、市浜益支所によると今冬はまだ見られていない。気象条件がそろわないと手に入らない「幻の食材」を住民らは心待ちにしている。.
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