ラッカセイが花柄ごと下方にぐんぐんと伸び始め、地面に到達すると、土の物理的抵抗を感じ取って植物ホルモンのエチレンを生成します。エチレンは生長促進と成熟阻害の双方の効果を植物にもたらし、そのバランスの中で莢（さや）の形成と実の形成が可能となるようです。細菌感染の防御にも役立つので、地中での腐敗防止にもなるのでしょう。
ラッカセイの莢に刻まれた特徴的な網目は養分を運ぶ維管束です。つまりラッカセイは維管束を通じて地中の養分を実に直接吸収して蓄積するのです。このため、地上になる豆類やナッツ類と比べても、包含する栄養分ははるかに上回ります。地中にもぐって成長するのは、「鳥や虫に食べられないため」などの説明も見られますが、地中にもモグラや虫はいますから、特段有利とはいえません。その証拠に、実を守るための堅い殻を作っているわけです。おそらく原種は、アンデス山地の乾燥した痩せ地に適応するために、根から吸収した養分に依存するより、直接実から吸収する効率性を選択したのでしょう。ラッカセイは日本には少なくとも江戸前期にはわずかに渡ってきていたことが文献などから確認できますが、作物としての栽培は、明治初期に始まりました。
オイル・サーディンに加工する計画が頓挫したため、できたラッカセイは東京で販売するようになりました。すると想定以上の人気となって、輸出商品ともなり、東京方面から買い付け商人が千葉へ殺到する事態となります。需要に生産が追いつかず、落花生畑は急速に拡大して、次第に九十九里地方から内陸の八街や佐倉、千葉などの台地を占有するようになっていきました。
ただーし！ アレルギーあるから気をつけてねーん。 ソバとならんで殺傷能力の高いアナフィラキシーショックをもたらす事があるから…
塩で茹でたやつがうまいんだなぁー
このニュースをすぐに読めるように要約しました。ニュースに興味がある場合は、ここで全文を読むことができます。 続きを読む:
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
七五三での両親の服装にマナーはある？ 4つの基本を解説(tenki.jpサプリ 2020年11月10日) - tenki.jp日本には、11月15日に7歳、5歳、3歳の子どもの成長を祝う「七五三」の風習があります。当日（実際は前後の休日が多い）は子どもに晴れ着を着せ、親子で神社やお寺に参拝するのが昔からの慣わしとなっています。主役はもちろん子どもですが、七五三はお祝い事の一種ですので、同行するご両親も服装のマナーには十分気を付けたいところです。そこで今回は、七五三での両親の服装マナーや、服選びのNGポイントについて解説します。
ソース: tenkijp - 🏆 133. / 51 続きを読む »
いよいよ年の瀬。続々到来する冬の使者、カモウォッチングを楽しもう《前編》(tenki.jpサプリ 2020年12月10日) - tenki.jp今年も早くも年の瀬が近づいてまいりました。12月は和風月名では師走。報道などで頻繁に使われるためにメジャーな呼称ですが、その意味はわかっていません。詳細はこちら今回は12月になると全国で目立ち出す北からのかわいらしい訪問者、カモについて取り上げたいと思います。
ソース: tenkijp - 🏆 133. / 51 続きを読む »
冬の夜。澄んだ月の光と雪と～平安文学に見られる冬の夜～《前編》(tenki.jpサプリ 2020年12月19日) - tenki.jp日々寒さが増し、本格的な冬になってきました。明るい昼でも閉じこもりがちな季節ですが、夜はどうでしょう。春・夏・秋の夜には、それぞれの楽しみが想像できます。しかし、冬の夜に昔の人は何を見て、どのような思いで過ごしていたのでしょうか。今回は平安時代の文学で冬の夜がどのような評価を受け、和歌に詠まれていたかを中心に紹介します。
ソース: tenkijp - 🏆 133. / 51 続きを読む »
「三本の杖」は何を意味する？小正月行事「どんど焼き」の深層とは《前編》(tenki.jpサプリ 2021年01月21日) - tenki.jp1月も早くも下旬となりました。正月(一月)のうち、元旦から人日の節供(1月7日)までの七日間は大正月と呼ばれていて、正月行事の中心です。これに対し、旧暦時代には新年初めての満月となる一月十五日(またはその前日十四日と翌日の十六日を含む三日間)は、古来小正月と呼ばれ、大正月に次ぐ重要な日とされました。小正月行事として全国的に分布するのが、とんど焼き、どんど焼き、さいと焼き、左義長などと称される火祭りです。広い野や畑、社寺の境内などに青竹で櫓を組み、飾り終えた正月飾りなどを燃やし、またその炎で餅や芋、団子、地域によってはみかんやスルメなどを持ち寄って火であぶって食べ、健康福徳を授かる予祝行事です。この火祭り祭祀にはある古い精霊が関わっていました。
ソース: tenkijp - 🏆 133. / 51 続きを読む »
白い雪の美しさに親しむ～平安文学に見られる雪～（前編）(tenki.jpサプリ 2021年01月23日) - tenki.jp冬到来の象徴とも言えるのが雪です。雪は特に豪雪地域に暮らす人々にとって悩みの種です。優雅な貴族文化の世界は、その点で非現実的とも見えますが、どうでしょうか。彼らが雪とどのように向き合っていたのかを、平安文学の作品から見たいと思います。
ソース: tenkijp - 🏆 133. / 51 続きを読む »