狩野英孝：この番組の趣旨は「ウソの料理で皆さんをだます」ですが、普段、だまされる側が多い自分が、皆さんをだますのは、新鮮さもあるし、怖さもあります。ドキドキしましたが、ビシッとうまくだませたときは、爽快感というか、とても気持ちがよかったです！
皆さんにヤイヤイ言われて、僕が折れそうになるときもあったんですが、それも含めて、楽しんでもらえたらうれしいです。是非、番組ご覧ください！予測不能な番組を作りたくて狩野英孝さんにMCをお願いしました。番組の肝である「客をダマすためのウソ料理」は、狩野さんが真剣に考え、プロの料理人が作り上げました。狩野さんも大満足のウソ料理に仕上がっています。ちなみに表向きはグルメクイズ番組ですが、本質は狩野英孝のハチャメチャバラエティです。
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