この“おいしさ”を語るうえで、品種や産地はひとつの側面でしかありません。生産者の技術や熱量、そして愛情。水、土壌、気候、食文化。保管、搗精（精米）、物流、そして家庭での炊飯。「おいしいコメ」は、これらすべての条件が揃って実現されます。私たちは、生産者とともにコメの魅力や地域の価値を考え、新たなコメの保管や流通の仕組みを考えながら「けずりたてのコメ」をご家庭へお届け。日本のコメを最大限おいしく食べられる仕組みを構築します。.
この“おいしさ”を語るうえで、品種や産地はひとつの側面でしかありません。生産者の技術や熱量、そして愛情。水、土壌、気候、食文化。保管、搗精（精米）、物流、そして家庭での炊飯。「おいしいコメ」は、これらすべての条件が揃って実現されます。私たちは、生産者とともにコメの魅力や地域の価値を考え、新たなコメの保管や流通の仕組みを考えながら「けずりたてのコメ」をご家庭へお届け。日本のコメを最大限おいしく食べられる仕組みを構築します。
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