柔らかみのある甘み…名曲仕込みの新酒、仕込みピーク : 経済 : ニュース

  • 📰 読売新聞オンライン
  • ⏱ Reading Time:
  • 1 sec. here
  • 2 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 4%
  • Publisher: 63%

日本 見出し ニュース

日本 最新ニュース,日本 見出し

柔らかみのある甘み…名曲仕込みの新酒、仕込みピーク 経済

水無川沿いに構えた酒蔵には6500リットルのタンク16個が並ぶ。蒸した新潟産酒米「五百万石」と表丹沢の伏流水を入れたその一つで、蔵人たちが先端に四角い板を付けた長さ3メートルほどの櫂棒(かいぼう)で、麹が均一になるようにゆっくりとかき混ぜていた。杜氏(とうじ)の米山和利さん(54)は「柔らかみのある甘みに仕上がった」と話す。.

 

コメントありがとうございます。コメントは審査後に公開されます。
このニュースをすぐに読めるように要約しました。ニュースに興味がある場合は、ここで全文を読むことができます。 続きを読む:

 /  🏆 19. in JP

日本 最新ニュース, 日本 見出し

Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。

大飯原発3・4号機の再稼働巡り、国の「設置許可」取り消し命じる…大阪地裁 : 経済 : ニュース関西電力大飯原子力発電所3、4号機(福井県おおい町)の再稼働を認めた原子力規制委員会の「設置許可」について、福井や大阪など11府県の住民約130人が国に取り消しを求めた訴訟の判決が4日、大阪地裁であった。森鍵一裁判長は
ソース: 読売新聞オンライン - 🏆 19. / 63 続きを読む »

EV内でリモートワーク、ATM備えた「移動店舗」車も…コロナで変わる車業界 : 経済 : ニュース新型コロナウイルスの感染拡大で揺れた自動車業界が、いち早く回復に向かっている。東日本大震災など、度重なる災害を乗り越えた経験が、逆境を切り抜ける力になっている。新しい生活様式を見据え、生き残りを目指す動きを追った。 車
ソース: 読売新聞オンライン - 🏆 19. / 63 続きを読む »

東京円、42銭高の1ドル=103円89~90銭 : 経済 : ニュース4日の東京外国為替市場の円相場は午後5時、前日(午後5時)比42銭円高・ドル安の1ドル=103円89~90銭で大方の取引を終えた。 対ユーロでは同19銭円高・ユーロ安の1ユーロ=126円26~30銭で大方の取引を終えた
ソース: 読売新聞オンライン - 🏆 19. / 63 続きを読む »

かんぽ生命の千田社長が感染、自宅で執務…判明社員と接触 : 経済 : ニュースかんぽ生命保険は4日、千田哲也社長(60)が新型コロナウイルスに感染したと発表した。 かんぽによると、千田氏は2日に感染が判明した社員と接触があり、PCR検査を実施したところ、3日に陽性と確認された。発熱などの症状はな
ソース: 読売新聞オンライン - 🏆 19. / 63 続きを読む »

かんぽ生命の千田社長が感染、自宅で執務…判明社員と2日に接触 : 経済 : ニュースかんぽ生命保険は4日、千田哲也社長(60)が新型コロナウイルスに感染したと発表した。 かんぽによると、千田氏は2日に感染が判明した社員と接触があり、PCR検査を実施したところ、3日に陽性と確認された。発熱などの症状はな
ソース: 読売新聞オンライン - 🏆 19. / 63 続きを読む »