一口食べると、ザクッとしたかつの衣の下からほろっとした厚切りロースの肉汁がほとばしり出てきて、野菜のうまみが溶け込んだ濃厚なドミグラスソースと絡みながら口の中に広がります。和食のイメージが強い松のやのかつと、洋食の王道であるドミグラスソースは相性が抜群で、和洋折衷な味わいが楽しめる一品となっていました。
「ドミグラスソース厚切りロースかつ定食」は2021月2月10日から全国の松のやと松乃家で注文が可能で、価格は税込790円です。持ち帰りにも対応していますが、持ち帰りにはみそ汁がついていません。また、同日から「ドミグラスソースロースかつ定食」と「ドミグラスソースささみかつ定食」の提供も開始されていて、価格はいずれも税込690円です。
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