進化を続ける「パティスリィ アサコ イワヤナギ」がイートイン専門店として、昨秋に「アサコ イワヤナギ
サロン・ド・テ」をオープン。目の前で仕上げるライブ感のある空間で、スイーツをはじめ、モーニングやランチを堪能できる。トップにルッコラやバルサミコソースをかけ、トッピングはシナモンシュガーとガーリックバターを用いた自家製酵母のラスク2種。水切りヨーグルトやアーモンドのブランマンジェがミルキーなコクをプラスし、出来たてのジェラートやソルベ、フレッシュフルーツのマリネ、レモンジュレなどを加え、香りや味わいが重なる。黒糖仕上げの自家製グラノーラのザクザクした食感も小気味よい。住所：東京都世田谷区等々力4-5-9 2F
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