安藤優子さん、残り物活用の“レフトオーバー料理”に「最高の食卓」「参考になります」と絶賛の声

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安藤優子さん、残り物活用の“レフトオーバー料理”に「最高の食卓」「参考になります」と絶賛の声 芸能ニュース ニュース

インスタにアップするハイレベルな手料理が話題の安藤さん。この日は、「今朝はぐっと冷え込んで雨が降っている東京。リンの朝ンポは中止して部屋遊び。なので、昨晩のテーブルから」「私たちの夕飯は、基本レフトオーバー(残りもの笑)を活用しながらメインを足すくらいです」と記し、料理の残りに手を加えたとは思えない豪華な夕食の写真をアップ。

「サイドメニューは、レフトオーバーの、揚げ野菜の麺つゆバルサミコ酢和え。かまぼことアボカドきゅうりの山葵醬油和えのいくら添え。メニューは同じですが、盛り付ける器を変えています。新規参入は、寒ちぢみほうれん草のお浸し。メインは、ハンバーグのトマト煮込み。byダンナ」と紹介。 「この他にはんぺんと鶏ひき肉のしんじょ焼きを作ったのですが、多すぎるから明日に、とのオーダーにて、本日への持ち越し決定(笑)そんなわけで、本日の夕飯には、ハンバーグのトマト煮込みと、はんぺんしんじょ焼きのレフトオーバー展開料理が登場の予定です。(笑)」とつづった。

 

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