大阪とワインの深い縁 かつて甲州しのぐブドウ栽培面積

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暑さ和らぐお彼岸、空気が爽やかになりワインの味わいは深まります。ワインといえば甲信越、最近は東北や北海道も注目ですが、かつて大阪府がブドウ栽培面積1位であったことをご存じでしょうか。明治時代に遡るサントリーホールディングスの原点もワインでした。きょう20日は「ワインの日」(日本ソムリエ協会制定)。大阪とワインの深い縁を解き明かす記事を集めました。※肩書は掲載時サントリー

ワインに魅了された大阪人の思いは尽きません。創業100年を超すカタシモワインフード(大阪府柏原市)の高井利洋さんもその一人。こちらは少し以前の記事ですが、大阪のワインの来歴と「逆転ホームラン」を狙う戦略は興味深いです。 大阪は東部の河内地方を中心に古くからブドウ栽培が盛んで、昭和初期には全国1位の栽培面積を誇った。丘の斜面に沿って、数キロメートルにわたり広がるブドウ畑は私の原風景。ブドウ棚の下のあぜ道を駆け抜け、通学していた。.

ワインに魅了された大阪人の思いは尽きません。創業100年を超すカタシモワインフード(大阪府柏原市)の高井利洋さんもその一人。こちらは少し以前の記事ですが、大阪のワインの来歴と「逆転ホームラン」を狙う戦略は興味深いです。 大阪は東部の河内地方を中心に古くからブドウ栽培が盛んで、昭和初期には全国1位の栽培面積を誇った。丘の斜面に沿って、数キロメートルにわたり広がるブドウ畑は私の原風景。ブドウ棚の下のあぜ道を駆け抜け、通学していた。

 

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