大戸屋ＨＤは反対の理由として、調理工場を導入し、大戸屋が特徴とする店内調理をやめれば品質が低下する可能性があり、顧客離れにつながるなどとしている。窪田健一社長は２５日、東京都内で記者会見し、調理工場の導入は「料理の味や鮮度が低下し、大戸屋の良さを完全になくす」と主張した。.
大戸屋さん、今のままがいいなぁ。 店内調理してくれた惣菜だから美味しいのにな。
経営者が大戸屋の良さだと盲信していることを良さだと感じてる客が少ないから長年業績不振なんじゃないの あと、イートインとたいして変わらない価格の冷凍食品を売り出しておいてよく言えるよね
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