外食、脱・店舗に活路 デニーズは宅配専用厨房

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新型コロナウイルス禍で苦境の外食が宅配や通販の強化を急ぐ。デニーズは宅配専用の厨房を開設したほか、居酒屋「塚田農場」を運営するエー・ピーカンパニーは冷蔵食品を開発した。店内営業が中心の外食産業はコロナ

デニーズを運営するセブン&アイ・フードシステムズ(東京・千代田)は1….

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