商業捕鯨の再開からあすで1年 若い世代の消費が課題 江藤農相 | NHKニュース

日本がＩＷＣ＝国際捕鯨委員会から脱退し商業捕鯨を31年ぶりに再開してから、7月1日で1年です。江藤農林水産大臣は冷凍ではない新鮮なクジラの肉が消費者に好評だとしながらも、なじみが薄い若い世代の消費が課題だという認識を示しました。商業捕鯨は水産庁が定めた捕獲枠に沿って行われ、去年は256頭が捕獲されましたが、肉の量はおよそ1500トンと、調査捕鯨を行っていた前の年と比べると、4割ほど少なくなっています。そのうえで江藤大臣は冷凍ではない新鮮なクジラの肉が食べられるようになり消費者には好評だとした一方で、「食べているのは学校給食でなじみのあった高齢の世代が中心で、若い人には遠い存在だ。新たな商品の開発や発信の工夫が大切だ」と述べ、学校の給食で使うことも含めて若い世代の消費を増やしたいという考えを示しました。

日本がＩＷＣ＝国際捕鯨委員会から脱退し商業捕鯨を31年ぶりに再開してから、7月1日で1年です。江藤農林水産大臣は冷凍ではない新鮮なクジラの肉が消費者に好評だとしながらも、なじみが薄い若い世代の消費が課題だという認識を示しました。商業捕鯨は水産庁が定めた捕獲枠に沿って行われ、去年は256頭が捕獲されましたが、肉の量はおよそ1500トンと、調査捕鯨を行っていた前の年と比べると、4割ほど少なくなっています。そのうえで江藤大臣は冷凍ではない新鮮なクジラの肉が食べられるようになり消費者には好評だとした一方で、「食べているのは学校給食でなじみのあった高齢の世代が中心で、若い人には遠い存在だ。新たな商品の開発や発信の工夫が大切だ」と述べ、学校の給食で使うことも含めて若い世代の消費を増やしたいという考えを示しました。

食べる習慣の無い世代にわざわざ半強制的に給食で食べさせてまで習慣付けさせようとする意味とは？ 一連の捕鯨に関する妙な積極性がよく分からない

若い世代は逆に敬遠してんじゃない？消費してる地域もあるだろうけど、そんなの日本でも少ないし、世界から批判されまくってまで消費し続けるものでもないでしょ。

昔は貴重なタンパク質として食べてただろうけど、今の時代チョコレート味のプロテインパウダーが売られている時代に世界と喧嘩してまで無理に食べる必要ないと思う。

クジラはわざわざ食べる必要がないから捕鯨は不要との意見が多いが、それを言うなら、スーパーで売られている名前に馴染みのない魚も食べる必要がない。 人間は、食べられるものを食べるのです。 ましてクジラの肉は、高タンパク、低カロリーですから、需要は大いに見込めるでしょう。

昔は輸送の技術もマダマダだったから、まずい印象しかなかったけど、最近食べてみたら、めっちや旨かった❗

刺身が美味しくなりましたね！ よく食べてます。

調査捕鯨と嘘をついたら見破られて脱退したらまったく需要がなかった、そもそも昔から需要なんてなかった

捕鯨問題で世界を敵にまわしてるんやから わざわざ若い世代に消費を促す必要ないやん 消費量に合わした商業捕鯨活動を継続すればいいやろ

時給800円足らずで働かされてる多くの若い世代が高額な「鯨ベ－コン」なんか買える訳ね－だろ！

クジラは食べなくてもいいし。 食べる必要がないくらいに食は溢れてる。食品廃棄数を減らさないのにクジラをわざわざ殺して食べる必要はない。 年寄りのノスタルジックにはつきあってらんねー。

捌いた次の日に現地行って買ってきたけど新鮮だと刺身がうまいんだー。

この前スーパーで鯨肉が売られてて、「小学校の給食以来だ！何十年ぶりに見た！」と買ってみようかと思ったけど、調理方法も分からないし、捕鯨のゴタゴタを思うと萎えて鶏肉を買った。他にも食べられる魚や肉がある現代で頭数調整と調査捕鯨以外に捕る意味が分からない。

唐揚げ美味しいよね

アニメで食わせりゃいいんだよ

肉より高いから買わないよ。

鯨なんて不味くて食ってられないからな。あんなの人間の食うもんじゃない

鯨なんて食わんよ。あんな不味いもの。

若い世代はなじみが無いからわざわざ買って食べようとは思わないだろ。給食でクジラの竜田揚げを食べてた世代が懐かしがって食べるぐらいじゃない。グラム単価を考えたら牛肉か豚肉喰うだろ。魚ならマグロの大トロ喰うんじゃない。ハッキリ言って若い世代よりダイエット中の女性をターゲットにするだね

「冷凍ではない新鮮な鯨の肉」…我が地方都市では庶民が買い物に行くような店ではそもそも売られていない😭 元の肉の味が判らないような地域特産品に仕立てても、若い人の需要は増えないでしょう。 所謂デパ地下でもいいから、各地で「ここに行けば買える」というようにして頂きたい。

逆に、若い世代以外の人は食ってんの？

“…学校の給食で使うことも含めて若い世代の消費を増やしたいという考えを示しました。” 売れないから給食。ひどい国になったもんだ。

やらなくていいのに…

くじらや 好きです news 鯨 nhk

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