昼食は、昭和23年創業「まんぼ焼き」発祥の店「山本まんぼ」へ。まんぼ焼きとは、薄い粉もんの生地にうどんやそばを合わせたもの。「まんぼ」の由来、そして気になるお味は?ランチの後は、世界遺産・西本願寺へ。2人が案内してもらうのは、特別公開される国宝「飛雲閣」です。金閣・銀閣と並び三名閣と称される建築美を堪能します。さらに、「飛雲閣」という名前の由来とは?お寺の中は「わびさび」の世界をイメージした、座敷がそのまま御堂となる独特の造りとなっています。さらに、創建400年の歴史と共に歩んできた阿弥陀如来立像を拝観します。
その後、京都市を東西につなぐ「松原通」にある、明治5年創業の「井上漬物店」へ。月に一度ライブハウスになるという変わった店内で、胡瓜や茄子のぬか漬け、さらには4代目のおもてなしまで、こだわりの漬物を日本酒とともに味わいます。
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